Berikut adalah menu diet tanpa karbo selama satu minggu dengan bahan-bahan yang umum di pasaran. Menu ini berfokus pada protein, sayuran, dan lemak sehat tanpa menggunakan karbohidrat tinggi seperti nasi, roti, atau pasta.
Hari 1
- Sarapan: Telur dadar dengan bayam dan keju, alpukat.
- Makan Siang: Ayam panggang dengan selada, tomat, dan timun, saus lemon olive oil.
- Makan Malam: Ikan bakar (ikan kakap atau nila) dengan tumis brokoli dan jamur.
Hari 2
- Sarapan: Smoothie dari alpukat, santan, dan sedikit chia seeds.
- Makan Siang: Sup daging sapi tanpa kentang dengan potongan wortel dan seledri.
- Makan Malam: Udang bakar dengan tumis kangkung dan bawang putih.
Hari 3
- Sarapan: Scrambled eggs dengan irisan tomat dan daun bawang, serta alpukat.
- Makan Siang: Sate ayam tanpa bumbu kacang, dengan lalapan seperti selada, tomat, dan timun.
- Makan Malam: Dada ayam panggang dengan tumis pakcoy dan jamur.
Hari 4
- Sarapan: Telur rebus dengan alpukat, disajikan dengan minyak kelapa.
- Makan Siang: Tumis cumi dengan buncis dan paprika.
- Makan Malam: Daging sapi panggang dengan tumis sawi putih dan cabai hijau.
Hari 5
- Sarapan: Omelet dengan isi paprika, daun bawang, dan jamur, disajikan dengan alpukat.
- Makan Siang: Sup ikan kakap dengan sawi dan tomat.
- Makan Malam: Bebek panggang dengan tumis kacang panjang dan terong.
Hari 6
- Sarapan: Telur rebus dengan potongan alpukat dan tomat, disiram minyak zaitun.
- Makan Siang: Ikan kembung bakar dengan lalapan mentimun, selada, dan kemangi.
- Makan Malam: Ayam rica-rica dengan tumis bayam dan brokoli.
Hari 7
- Sarapan: Scrambled eggs dengan keju, tomat, dan bayam.
- Makan Siang: Sate kambing tanpa bumbu kacang dengan lalapan selada dan tomat.
- Makan Malam: Gurame goreng dengan tumis sawi hijau dan cabai merah.
Tips:
- Minyak yang digunakan bisa berupa minyak kelapa atau olive oil.
- Gunakan bumbu organik dari LARAS untuk memperbaiki pencernaan dan menjaga metabolisme.
- Konsumsi air putih yang cukup dan kombinasikan dengan minuman herbal seperti teh hijau atau teh jahe tanpa gula.
Menu ini berfokus pada keseimbangan protein, serat, dan lemak sehat, tanpa mengandalkan karbohidrat sederhana, sehingga membantu menjaga metabolisme tetap stabil dan mendukung diet tanpa karbo.
